Wildtage im Restaurant Servus

Servus Wildtage
mit Spezialitäten aus dem heimischen Wald

16.11. 2018 & 17.11. 2018

Rosa gebratenes Rehrücken-Steak
Das zarte Steak vom heimischen Reh wird rosa angebraten und fein gewürzt.
Wir servieren Ihnen den Rehrücken auf Kartoffel-Waldpilzragout,
dazu ein frischer knackiger Salat.
24,90 €
auch als Rehfilet: 28,90 €

Wildschwein-Schmorbraten
Das scharf angebratene Fleisch vom Wildschwein wird mit Gemüse
und Gewürzen im Ofen geschmort bis es schön zart ist. Dazu reichen wir
schmackhaften Rotkohl und Kartoffel-Waldpilzragout.
14,90 €

Reh-Schmorbraten
Das leckere Fleisch vom heimischen Reh wir mit Gemüse
und Gewürzen im Ofen geschmort bis es schön zart ist. Dazu reichen wir
schmackhaften Rotkohl und Kartoffelklöße.
16,90 €

Hirschgulasch
Ein klassisches deftiges Gulasch vom magerem, jungem Hirsch.
Das Fleisch wird mit Wurzelgemüse und Zwiebeln geschmort bis es schön zart ist.
Dazu reichen wir leckere Waldpilzspätzle sowie Preiselbeeren.
15,90 €

Wir bitten um Vorreservierung.
Nur solange der Vorrat reicht.

Sie können natürlich auch aus unserer Speisekarte wählen:
Menü

Servus Wildtage
mit Spezialitäten aus dem heimischen Wald

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