«

»

Weihnachtsmenü

Weihnachtsmenü & Betriebsurlaub

Weihnachtsmenü 25.12. 2015 – 27.12. 2015

Wir bitten um Reservierung, da wir zu einigen Zeiten schon ausgebucht sind.

restaurant-servus

3-Gänge-Menü
Bestehend aus einer Vorspeise, einem Hauptgang sowie das Dessert.
Wählen Sie aus den folgenden Gerichten.
25,- €

Vorspeisen
Bouillabaisse
Die Bouillabaisse ist eine Fischsuppe die mit Einlage von Zander, Rotbarsch und Lachs
sowie Garnelen verfeinert wird. Gemüsestreifen und frische Kräuter runden die Suppe ab.
6,90 €

Carpaccio
Rohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch mit Rucola und Parmesan angerichtet.
Verfeinert mit hausgemachter Pesto und garniert mit gerösteten Pinienkernen.
6,20 €

Hauptgänge
Brust & Keule von der Landente
Zwei Stunden wird die Ente im Ofen gegart, anschließend ausgelöst und von Knochen entfernt.
Dazu reichen wir Erdäpfel-Klöße, Rotkohl, Grünkohl und herzhafte Entenjus.
16,90 €

Viktoriabarsch-Filet
Den würzigen Viktoriasee-Barsch, auch bekannt als Nil-Barsch, servieren wir Ihnen als
frisch gebratenes Filet an Tomaten-Curry-Risotto mit einem frischem Salat.
15,40 €

Dessert
Marillenknödel mit Bratapfeleis
Marillenknödel bestehen aus lockerem Quark-Kartoffelteig mit einer süßen, fruchtigen
Füllung aus Aprikosenkompott. Dazu reichen wir eine Kugel Bratapfeleis & Vanillesoße.
4,90 €

Begleitende Weine zu Ihrem Weihnachtsmenü
Wir servieren Ihnen ausgewählte Qualitätsweine passend zu jedem Gang. (3x 0,1 L)
4,50 €

restaurant-servus

Betriebsurlaub

Vom 28. Dezember 2015 bis zum 27. Januar 2016 bleibt unser Restaurant geschlossen.

restaurant-servus

Vielen lieben Dank an alle die in unser Gästebuch geschrieben haben oder uns auf Facebook bewertet haben.
Wir freuen uns über jeden Eintrag …
Gästebuch: www.restaurant-servus.de/gaestebuch
Facebook: www.facebook.com/restaurant.servus

Bewerten Sie uns auch gerne auf Google+

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress